I dolci pasquali in Sicilia
In Sicilia fra i tanti dolci tipici pasquali ricordiamo le cuddure e le pecorelle. La cuddura Il termine cuddura deriva dal greco…
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Il timballo del Gattopardo in Sicilia
La sicilianità o meglio la siculitudine è un’idea vaga perché inafferrabile. Essa è legata alla sinergia felice tra influenze fenicie, greche, romane,…
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